【レモンマートル視察】

今週はクリントン社長に同行して、
レモンマートル畑の視察へ行ってきました。

みなさんはレモンマートルって知っていますか？
簡単に言うと、「レモンの香りがする植物」です。

アロマ、洗剤などいろいろな商品に使われていますが、日本ではまだあまり馴染みがないように思います。

実はレモンの香りの主成分シトラールが、
レモンの 10 倍以上含まれていて
"レモンよりレモンの香りがする植物"
なんて言われています。

酸っぱさがなく、爽やかで、澄んだ香りが特長です。

これは、ぜひガスコのルイボスと合わせたい
実はこの企画、数年前から温められていました。

なぜ今になったのか
それは、クリントン社長が
“最高の商品にするために妥協しないから”
本当にそれだけです。

主原産地のオーストラリア産を検討している中で、いつもお世話になっているパートナー企業さまが、日本で栽培に挑戦されていると知り、試飲、調整を重ねながら進めてきました。

そして今回ついに現場へ

実際に訪れて、
レモンマートル栽培への真摯な姿勢や
丁寧な手間のかけ方に触れ、
商品づくりへの期待が高まりました。

寒さに弱いレモンマートルを、
日本の冬でも元気に育てるために
温度管理や、数年かけた植え替えなど、
気の遠くなるような工夫の積み重ね。

そうして大事に育てられた葉を手に取ると、
イメージどおりのとてもきれいな香りがしました。

ガスコの新しいラインナップ完成までもう少し。
みなさまにお届けできるのが楽しみです😊