最近「ルイボスを飲むならグリーンがいい」という話題を見かけませんか？
実は、一般的な赤いルイボスより、ポリフェノール量が多いことで注目されています。
先に【結論】からお伝えすると..
・グリーンルイボスは「発酵していないルイボスティー」
・一般的な発酵タイプのルイボスティーよりポリフェノールが多い
・すっきりした味わい
ただ、ルイボス特有のあの香りが好き！という方は、今までどおり発酵タイプもおすすめです。
発酵タイプにもポリフェノールは十分含まれており、何より大切なのは「継続して飲むこと」だと思います。
◆普通のルイボスとの違い
① 味わいの違い
一般的なルイボスティーは、
・香ばしい
・まろやか
・やさしい甘み
が特徴です。
一方、グリーンルイボスは、
・すっきり
・爽やか
・軽やかな飲み口
が特徴。
暑い季節には、水出しやアイスティーにもぴったりです。
② 製造方法の違い
通常のルイボスは、茶葉を発酵させて作ります。
対してグリーンルイボスは、酸化・発酵を防ぐために、収穫後すぐに乾燥処理を行います。
実はこの工程管理がとても難しく、通常のルイボスよりも手間がかかるため、生産量も限られています。
③ 見た目の違い
ルイボスは発酵させることで赤褐色になります。
一方、グリーンルイボスは発酵を行わないため、発酵タイプと比べるとやや緑がかった色味をしています。
抽出したお茶の色も、一般的なルイボスよりやや明るめです。
④グリーンルイボスは「アスパラチン」が約40倍
アスパラチンとはポリフェノールの一種です。
そもそもポリフェノールは、ほぼすべての植物が持っている苦味や渋味、色素の成分です。その数は8,000種類以上。
機能として有名なのは抗酸化作用です。
この抗酸化作用で肌のしわ・しみ・たるみ、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病の予防ができると言われています。
特にルイボス特有のポリフェノール成分「アスパラチン」は、非発酵タイプのグリーンルイボスに多く含まれていることで注目されています。
アスパラチン量は、発酵タイプのルイボスと比べて約40倍。
※ポリフェノール全体で比較すると約1.25倍です。
この「アスパラチン」の特徴の一つは抗酸化機能の強さです。
緑茶にもカテキンという抗酸化物質が含まれていますが、アスパラチンの抗酸化作用は、他のポリフェノールよりも高いことが実験で確認されています。
※ポリフェノールについては、こちらの記事でも詳しく解説しています。
ちょっと難しい話になってしまいましたが、簡単にいうと、
「グリーンルイボスは、ルイボス特有のポリフェノールをより多く含んでいる」
ということです。
あれ？発酵させたほうがポリフェノール高いんじゃないの？
そう思われた方多いのではないでしょうか。
実は発酵する過程でポリフェノールが減ってしまうからなんです。
厳密にいうと、発酵させることで増えるポリフェノールもあるんですけどね、わかりにくいので「アスパラチン」に限ったお話にします。
⑤歴史の違い
ルイボスの歴史は古く、南アフリカの先住民「コイサン族」が枝や葉を細かく刻み、発酵・乾燥させて飲んでいたのが始まりとされています。
ちなみにルイボスは今でも南アフリカの一部地域でしか栽培されていません。
日本でこんなに多く流通していますが、100％南アフリカ産です！
ルイボスが商業的に注目され始めたのは1900年代初頭。
日本では1980年代頃から知られるようになりました。
そして「グリーンルイボス」の製造が本格化したのは2000年代です。
そのためルイボス界では新しいお茶と言えます。
◆グリーンルイボスはこんな方におすすめ
グリーンルイボスは、
すっきりした味が好き
緑茶のような軽い飲み口が好き
ノンカフェインでポリフェノールをより多く摂りたい
アイスティーが好き
新しいお茶を試したい
という方におすすめです。
◆ガスコのルイボスの紹介
ガスコは、世界的なルイボス原料メーカー「ルイボスマーク」日本代表のもと設立された会社です。
南アフリカに日本向け製造ラインを設け、ルイボス茶葉全体の上位10％のみを使用。
中間コストを抑えることで、高品質ながら続けやすい価格を実現しています。
ガスコのグリーンルイボスは４種類 ↓↓
定番人気
①オーガニックルイボスティー（非発酵）1.5g×15個、30個
・ティーバッグタイプ
・最高グレードGJP16オーガニック茶葉 ※焙煎加工あり
・ティーバッグ素材ソイロン（生分解性）
・日本国内製造
コスパ重視
②有機ルイボス2g×20個
・ティーバッグタイプ
・最高グレードGJP16オーガニック茶葉
・ティーバッグ素材Fiber+（生分解性）
・南アフリカ直輸入で低価格
※公式オンラインショップでは販売しておりません。
全国のスーパーマーケット・販売店や下記ネットショッピングからお買い求めください。
夏にオススメ
③オーガニックルイボスティー（非発酵）350ml
・最高グレードGJP16オーガニック茶葉 ※焙煎加工あり
※公式オンラインショップでは販売しておりません。
全国のスーパーマーケット・販売店や下記ネットショッピングからお買い求めください。
新商品
④ジャスミンティー1.5g×15個
★2026年5月1日新発売★
・ティーバッグタイプ
・最高グレードGJP16オーガニック茶葉
・香料不使用。ジャスミンの花で贅沢に香付け
・ティーバッグ素材ソイロン（生分解性）
・中国で香付け、日本国内パッキング製造
全国発売に先駆けて公式オンラインショップでのみご購入いただけます！
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同じルイボスでも、発酵タイプと非発酵タイプでは個性が違います。
ぜひライフスタイルやお好みに合わせて楽しんでみてください。